Bebiendo dulces, el aceite de CDB está en todas partes
Hace unos meses, en el bar de mi barrio, noté un nuevo elemento en el mapa: una cerveza fría basada en el CDB. Normalmente, prefiero evitar este tipo de bebidas que me ponen nervioso y agitado. Pero había oído acerca de las posibles propiedades calmantes de la CDB (abbreviación cannabidiol, compuesto de cannabis no tóxico) y me preguntaba si mitigaría los efectos estimulantes de la cafeína. Unos minutos más tarde, lo estaba tomando con cautela. Y de hecho, me quedé concentrado todo el resto del día. ¿Funcionó el CDB?
La misma pregunta se aplica a la multitud de alimentos y bebidas CBD que recientemente han salido en el mercado: pretzels de chocolate, kombucha, vinaigrette, e incluso pollo frito, por nombrar sólo unos pocos. Algunos estudios sugirieron que el aceite puro del CDB podría ser prometedor para algunos problemas de salud, pero ninguno examinó productos alimenticios que contenían CDB y por lo tanto su eficacia sigue siendo discutida.
¿CBD trabaja en alimentos?
En primer lugar, aunque sea muy moderno en el mundo del bienestar, el CDB “no es una panacea”, dice James Giordano, profesor de neurología y bioquímica del centro médico de la Universidad Georgetown. Jeff Chen, Director de la Iniciativa Cannabis Research en la Universidad de California, Los Ángeles, es de la misma opinión. Hasta ahora, la Administración de Alimentos y Medicamentos ha aprobado un medicamento basado en el CDB para una forma rara y severa de epilepsia, mientras que estudios de animales y pruebas humanas "muy preliminares" sugieren que el CDB también tiene un potencial terapéutico para otros problemas, como ansiedad e insomnio.
El CDB pertenece a una clase de compuestos llamados cannabinoides. Actúa en los mismos receptores que endocannabinoides, neurotransmisores que el cuerpo naturalmente sintetiza. Estos receptores, presentes en el cerebro, son el sistema endocannabinoide, que se supone que juega un papel en la regulación de muchas funciones biológicas, incluyendo el estado de ánimo, el sueño y el dolor. El CDB puede tomar diferentes caminos en la sangre para ir a los receptores cannabinoides del cerebro, todo depende de cómo lo consumes. Por ejemplo, cuando se inhala o se aplica bajo la lengua, el CDB llega al cerebro bastante rápido, dice James Giordano. Pero cuando se ingiere como aditivo a una comida o bebida, se necesita más tiempo. Antes de ser absorbido por el intestino en el torrente sanguíneo, el CDB se metaboliza en el hígado, lo que inactiva una parte de él y lo que significa que la cantidad que alcanza el cerebro termina siendo mucho más pequeña que la cantidad ingerida.
Jeff Chen señala que la dosis de CDB utilizada para aliviar la epilepsia, la esquizofrenia o la ansiedad en niños durante los ensayos clínicos fue al menos varios cientos de miligramos al día. En otro estudio, sin embargo, 15 miligramos de CDB fueron suficientes para estimular la vigilancia. Esto sugiere que cada condición o objetivo requiere una dosis diferente de CDB. Sin embargo, la dosis en muchos productos es baja: un caramelo CBD de la marca Hemp Bombs contiene sólo 15 miligramos de CBD, por ejemplo, mientras que una lata CBD Seltzer de la marca Queen City contiene 5 miligramos de aceite de cáñamo con CBD por 35 centímetros. Contactado por VICE, un representante de Queen City citó la investigación humana antes mencionada (muy preliminar) y señaló que el CDB no presenta los efectos secundarios que los productos farmacéuticos pueden tener. ¿Son las dosis que las personas toman sólo efectivas para lo que tratan de tratar? No lo sabemos", dijo Chen.
Dicho esto, si juras solo por tus dulces nocturnos en el CDB, no significa necesariamente que sientas un efecto placebo. Algunas personas son muy sensibles al CDB, e incluso dosis bajas pueden tener un efecto en ellos", explica Giordano. Añade que el punto óptimo para la mayoría de las personas es de aproximadamente 1 a 5 o 6 miligramos por 5 kilos de peso corporal. Por lo tanto, para una mujer de 50 kilogramos, una dosis de 10 miligramos debe ser efectiva.
¿Qué factores influyen en los efectos de un producto alimenticio basado en el CDB?
Como se explicó anteriormente, la dosis que toma juega un papel esencial. Cuanto más alta sea la dosis de CDB, mayor será su absorción –es decir, la cantidad que penetra su torrente sanguíneo – y más temprano y más fuerte sentirá los efectos de ella, dice Giordano.
La preparación del producto también marca una diferencia. Todo en forma líquida, a diferencia de una forma sólida, tenderá a aumentar su absorción", explica Giordano. Añade que, al mismo tiempo, las temperaturas superiores a 180 grados Celsius pueden degradar terpenes, ingredientes activos del CDB que mejoran sus efectos. Por otro lado, exponer el aceite de CDB a calor directo, por ejemplo colocandolo en una llama desnuda, puede degradar su composición y disminuir su poder.
Si consume el compuesto con un estómago vacío o lleno también es importante. Un análisis reciente mostró que este último parece mejorar la absorción. Como el CDB es liposoluble, es probablemente absorbido por sangre y grasa contenida en la comida que acaba de ingerir, dice Chen. Depende, sin embargo. Giordano señala que las grandes células grasas de una comida particularmente rica y grasa pueden cubrir la pared interna del intestino, o la membrana mucosa, reduciendo así la absorción del CDB en la sangre.
Finalmente, tus características biológicas también entran en juego. Todo el mundo metaboliza y absorbe el CDB a diferentes velocidades, y puede reaccionar de manera diferente una vez que se metaboliza, algunos efectos crecientes sensación y otros de efectos mitigados, explica Giordano.
¿Pueden los ingredientes que agrega al aceite de CDB marcar la diferencia?
Dado que el CDB es liposoluble, su consumo en aceite de oliva, por ejemplo, generalmente permitirá que una parte mayor de esta sustancia cruce la mucosa intestinal y entre en el torrente sanguíneo, explica Giordano. Añade que lo mismo ocurre con la grasa emulsionada o rota en gotas, presente en alimentos como chocolate y mayonesa. La emulsión significa la mezcla de grasa con un ingrediente en el que la grasa no se disuelve sino que se rompe en gotas. Estas gotas cruzan fácilmente la membrana mucosa y el CDB puede unirse a ellas para caminar.
Algunos ingredientes podrían amplificar los efectos del bienestar del CDB. El azúcar e incluso el sabor simple del chocolate puede causar sentimientos de placer en algunas personas, pero si usted está buscando el mismo sentimiento con la CDB, entonces una formulación dulce y/o chocolate infundida con la CDB podría ser "un doble golpe", según Giordano.
¿Cómo podría afectar la cafeína a mi experiencia de CDB en esta infusión fría? Dado que la cafeína acelera el metabolismo y el cuerpo absorbe la cafeína con bastante rapidez, puede obtener "un efecto sinérgico" de la CDB y la cafeína", explica Giordano. En cuanto a por qué la cerveza fría no me hizo agitar, el CDB fue capaz de contrarrestar el efecto de la cafeína, dijo. Pero todo el mundo es diferente – en algunas personas, la cafeína puede contrarrestar el efecto calmante del CDB. Pero de nuevo, dado que los alimentos y bebidas del CDB todavía necesitan ser probados en humanos, no podemos decir con certeza cómo ciertos tipos de productos o sus ingredientes influyen en los efectos del CDB, dice Chen.
¿Es prudente comer alimentos que contienen CDB?
Aunque una etiqueta de producto indica que contiene 20 miligramos de CBD y no contaminantes, los productos basados en CBD no están regulados por la FDA y por lo tanto no están obligados a ser probados para confirmar las reclamaciones del fabricante. Esto significa que "la gente realmente debe tomar el tiempo para hacer investigación sobre productos y empresas que los comercializan", aconseja Chen. Una simple búsqueda de Google es suficiente para ver si se han reportado críticas negativas sobre esto. También recomienda que consulte a su médico si ya está bajo tratamiento para asegurar que el CDB reaccione no mal.
Si usted es un novicio en el CDB, Giordano recomienda que “va despacio y gradualmente”. Comience con un miligragrama de CBD por 5 kilogramos de peso corporal. Cuenta de 30 a 40 minutos para empezar a sentir un efecto. Si no sientes nada, espera un día y reanuda la misma dosis. A veces, el cuerpo necesita acostumbrarse al CDB", explica Giordano.
Si todavía no siente nada, espere al día siguiente y aumente su dosis a dos miligramos de CBD por 5 kilogramos de peso corporal, etc. Recuerde que para la mayoría de las personas, la dosis máxima es de aproximadamente 5 a 6 miligramos de CBD por 5 kilogramos de peso corporal. Más allá de esta dosis, probablemente se secretará un montón de CBD porque ya no conseguirá absorberlo y podría sufrir efectos negativos como fatiga, desorientación y ansiedad, advierte Giordano.